Numa semana de fortes tradições religiosas e gastronómicas, à semelhança dos últimos anos, o projeto RCAAP gostaria de se aliar às comemorações pascoais. Com forte tradição em Portugal, por parte dos que comemoram a época, vivem-se aproximações ao sacrifício, renovação e até de libertação.

Páscoa é sinónimo de um novo início. Início que, na esfera gastronómica, é simbolicamente representado por um ovo. Época festiva de excelência onde as famílias se reúnem à mesa a degustar o que cada região tem de mais típico.

Recomendamos a consulta e partilha de alguns exemplos de documentos agregados pelo portal:

A Páscoa em Castelo de Vide: do fenómeno sociocultural ao produto turístico

Páscoa, Cruzados e Genocídios (M/18)

A Páscoa de esperança de Santa Teresa de Lisieux

A Eucaristia na Bíblia e a Bíblia na Eucaristia (I)

O Impacto da variável páscoa na previsão da procura turística